sábado, 27 de abril de 2013

Las tortitas perfectas: buenas, sanas y ligeras!





Buenas y lluviosas tardes de sábado!

Ya que el tiempo no acompaña demasiado para hacer vida fuera de casa, hoy os vamos a pasar una receta súper sencilla para hacer unas tortitas geniales por muchas razones: son sencillísimas de hacer (ya que sólo llevan 3 ingredientes), tienen apenas 65 kcal y están riquísisimassss!! qué más se puede pedir?? :)

Ésta y otras muchas recetas 'light' las encontraréis en el blog de una chica muy inspiradora, Taralynn Mcnitt, que cuenta su propia historia y explica cómo comer de forma más sana pero no por ello de forma aburrida. Os recomendamos 100% que le echéis un ojo (eso sí, está en 'inglis' jeje).

Bien, aquí va la receta:

Ingredientes (para 3 tortitas aprox.)

- 1 huevo grande
- 1 plátano grande (cuánto más maduro, mejor)
- Arándanos al gusto (se puede substituir por la fruta que más os guste cortada en cubitos e incluso por chunks o pepitas de choco negro)
- Canela o la especia que prefiráis (opcional)


Cómo veis hoy tenía unas fresas estupendas, así que han sido tortitas de fresa ^^

* La autora usa por encima sirope sin azúcar (aquí puede ser difícil de encontrar, pero si utilizamos una mermelada sin azúcar diluida con un poco de agua puede quedar igual de bueno y sin añadir apenas kcal.)

Preparación

1) Pelamos y cortamos el plátano en trozos de unos 2 dedos para que se puedan chafar con facilidad y los machacamos con un tenedor hasta obtener un puré.



2) Le añadimos el huevo entero y lo mezclamos hasta obtener una masa homogénea y le añadimos (si queremos) alguna especia cómo canela.





3) Calentamos una sartén antiadherente a media temperatura, previamente engrasada con, o bien spray de cocina, o bien un papel de cocina mojado en aceite y pasado por la sartén (para añadir la menor grasa posible).



4) Una vez caliente, cogemos una porción de masa (1/4 de taza de medir aprox., según lo grandes que las queramos) y la ponemos en la sartén.


5) Una vez en la sartén, añadimos la fruta que queramos (si son arándanos, unos 5-7).



6) Cocinamos cada lado hasta que esté ligeramente dorado, servimos en un plato, y añadimos sirope, miel, mermelada diluida o nos las comemos tal cuál que están igual de buenas!



Y listo! a nuestras tortitas ya se les puede hincar el diente!
Veréis qué ricas! aprovechad la lluvia y preparad una buena merienda ;)


Al final cómo sustituto del sirope sin azúcar éstas llevan un poco de miel 
y mermelada diluida con un poco de agua :9


¿Qué os parece la receta? Si las hacéis, ya sabéis, decidnos si os han gustado!

Sweet twin kisses :*

19 comentarios:

  1. Tienes una nueva seguidora
    un beso

    animate a pasarte por el mio http://abbiegold007.blogspot.com.es/

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  2. Feliz fiesta de links, ya te sigo!!!
    Se ve todo rico por aqui!!

    Saludito!!!!

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  3. ¡Hola, he llegado a tu blog por el Party Linky de Lola, encantada de conocerte, yo tambien tengo un blog de cocina y te invito a visitarlo. Me quedo como seguidora. Bs.
    Julia y sus recetas.

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    1. Gracias por seguirnos! tendremos que echar un vistazo a tus recetas que seguro que son riquísimas ^^

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  4. Hola chicas...Me ha encantado la receta de las tortitas....por su sencillez y todo hay que decirlo por sus pocas calorías... Todavía no las he hecho....pero seguro que están riquísimas....
    Seguid así...vais por el buen camino....
    Saludos....

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    1. gracias por el comentario! y ya sabes, si te decides a hacerlas, ya nos contarás :)

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  5. Hola, qué tal? os he conocido a través de link party de Lola, Qué recetas más ricas tenéis! ya tenéis una seguidora más, suerte con el blog que aunque estéis empezando tiene muy buena pinta. Un abrazo, Arantza.
    http://miniaturasarantza.blogspot.com

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  6. hola vengo de parte de linky party , me quedo por aqui y aqui otra seguidora. un besito

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  7. Holaa!!

    Acabo de hacer las tortitas para merendar. Mmmmmm riquísimas! me recuerdan un poco a las crepes :)

    Un beso!

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    1. Nos alegramos mucho de que te hayan gustado! :D

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  8. Hola chicas!!
    Probare la receta este finde a ver q tal me salen.
    Hecho de menos alguna foto de como las habeis hecho, para ver la pinta que tienen
    Besitos!!

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    1. Cierto! están pendientes! pero no te preocupes que las pondremos! comming soon ^^

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    2. Lo prometido es deuda, aquí tienes las fotos :D
      Si te animas a hacerlas y quieres, pásanos alguna fotillo de las tuyas ^^, bss

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  9. Me han encantado...bueno nos han encantado!!
    Enhorabuena x vuestro blog ,q buenas las recetassssss
    Ñammmmm

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